Mermelada de frutos rojos con semillas de chía
Ingredientes
1 taza de bayas mixtas (congeladas o frescas)
2 cucharadas de semillas de chía
Agua
Opcional
Endulzante: miel o agave
Jugo de naranja fresco
Canela
Preparación
Instrucciones
- En una cacerola pequeña, coloca las bayas mixtas a fuego medio con un poco de agua durante aproximadamente 5 minutos.
- Cuando las frutas comiencen a hervir, agrega las semillas de chía y machaca las frutas.
- En este momento, se añadiría el endulzante y se cocina durante 2 minutos más.
- Apaga el fuego y añade un poco de jugo de naranja.
- ¡Disfrútalo caliente o frío!
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