¡Hola, bienvenidos a la familia Kronchy! Somos Laura y Mario, una pareja multicultural de Colombia y México, nuestra misión es compartir los deliciosos sabores de América Latina con el mundo. En el 2019 comenzamos nuestro viaje para crear Kronchy. Todo comenzó porque extrañábamos la comida con la que crecimos, ¡Así que comenzamos a cocinar! Nuestros antojos eran constantes, todas las semanas recreábamos versiones saludables de los platos que nos encantaban, pero no siempre teníamos el tiempo o la energía para estar en la cocina. Así que muy seguido nos encontrábamos comiendo algo rápido que no saciaba nuestras almas y que definitivamente no nutria nuestros cuerpos. Nos dimos cuenta que teníamos que inventar algo RÁPIDO, SALUDABLE Y DELICIOSO que tuviera ese toque latino que tanto nos hacia falta.

¡Nos surgió la idea de las arepas porque las recetas con ellas son infinitas! Estas delicias de maíz son naturalmente libres de gluten, se pueden rellenar con lo que quieras, al estar pre cocidas se congelan de maravilla y además su forma las hace supremamente prácticas. Nos dimos a la tarea de probar muchísimas recetas, hasta que encontramos la combinación perfecta de sabor y practicidad haciéndolas del tamaño ideal para una tostadora. El resultado fue INCREÍBLE, así que teníamos que compartirlo contigo.